Mètode detallat d'envasament vegetal al buit:
1. Buit d'envasos inflables al buit;
2. Ompliu amb nitrogen, diòxid de carboni, oxigen únic gas o 2 a 3 gasos barrejats, dels quals el nitrogen és un gas inert i té un paper d'ompliment;
3. Mantingueu una pressió positiva dins de la bossa per evitar que l'aire de fora de la bossa entri a la bossa.
Mecanisme:
1. Per reduir el contingut d'oxigen a l'envàs, evitar el motlle i el deteriorament dels aliments envasats, mantenir el color i la fragància dels aliments i allargar la vida útil;
2. Redueix l'espai ocupat pels articles i té els avantatges de ser resistent a la humitat, a la pols i als bacteris;
3. Redueix molt la possibilitat de pèrdues provocades per alguns accidents.
Hi ha molts tipus de verdures, i les diferents verdures requereixen diferents mètodes de conservació. Algunes verdures es poden mantenir fresques mitjançant l'envasament al buit, mentre que altres no. Perquè l'aire de la bossa d'embalatge s'extreurà durant el procés d'envasat al buit, cosa que generarà una pressió més gran. Si les verdures són relativament fresques i tendres, les verdures es trituraran. Les verdures una mica més dures són adequades per envasar al buit. Les verdures que són fàcils de triturar es poden envasar amb nitrogen al buit i després al buit, però d'aquesta manera, el cost augmentarà. Per a verdures amb beneficis relativament petits, no és rendible. Per a verdures adequades per a màquines d'envasat al buit, podeu triar les següents màquines d'envasat al buit per a l'envasament al buit per aconseguir la finalitat d'una frescor prolongada. En circumstàncies normals, el període de conservació després de l'envasat al buit és de tres a cinc vegades més llarg que abans sense envasar al buit.
Tipus de màquines d'envasat al buit:
1.Màquina d'envasar al buit d'aliments
La màquina d'envasar al buit d'aliments envasa al buit embotits, productes carnis, galetes i altres aliments. Els aliments envasats poden prevenir la floridura, mantenir la qualitat i la frescor i allargar el període d'emmagatzematge del producte. Només heu de prémer la tapa de buit per completar automàticament l'aspiració i el segellat.
2.Màquina d'envasat al buit d'escriptori
La màquina d'envasat al buit d'una sola cambra d'escriptori té un bon rendiment al buit i és adequada per a l'envasament al buit de carn, productes de salses, condiments, fruites en conserva, grans, productes de soja, productes químics, materials medicinals i altres productes granulars i líquids a la indústria alimentària. És adequat per a l'envasament al buit de diverses bosses de plàstic i bosses compostes. La màquina és de mida petita, lleugera de pes i baix consum d'energia, i és adequada per a botigues, supermercats i llars. Aspiració, segellat, refrigeració, entrada d'aire a l'obertura de la coberta de la màquina, tot el procés es controla automàticament.
3. Màquina d'envasar al buit de te
La màquina d'envasar al buit de te utilitza una pel·lícula composta de plàstic o una pel·lícula composta de paper d'alumini de plàstic com a material d'embalatge, per a diversos instruments i medicaments, aliments, fruites, adobats, fruites en conserva, productes aquàtics, productes autòctons, matèries primeres químiques, components electrònics i subministraments militars, etc. Sigui sòlid, en pols, pastós o líquid, es pot segellar al buit i envasar-lo. A causa de l'alt grau de buit dins de la bossa, pot prevenir eficaçment la corrupció i el deteriorament dels articles causats per l'oxidació dels productes lipídics i la propagació de bacteris aeròbics i aconseguir la garantia de qualitat. , la preservació de la frescor, el gust i el color, allarga el període d'emmagatzematge dels productes (mercaderies) i, al mateix temps, per a alguns articles tous, després de l'envasat al buit, el volum d'envasat es redueix, cosa que és convenient per al transport i l'emmagatzematge.
