Com es fa la classificació de la fruita?
Els recol·lectors de fruites han de dur a terme una selecció primària de fruites quan es recullen als horts, i totes les fruites podrides i les fruites inutilitzables no s'han d'envasar en caixes i transportar-les al pati d'embalatge. Després que la fruita entri al pati d'embalatge, generalment es selecciona i es classifica en dos processos. En l'actualitat, la majoria de les unitats de producció i gestió de fruites seleccionaran i classificaran al mateix temps, anomenada col·lectivament classificació.
Els jardins d'embalatge moderns solen classificar primer la fruita per qualitat, i després la fruita de cada grau es classifica per mida. La selecció s'anomena segons la qualitat, i cada fruita es classifica segons la mida i el tipus. Normalment, la classificació es realitza a la taula de selecció de fruites, que és una cinta transportadora de goma, i el selector de fruites es troba a banda i banda de la cinta transportadora per eliminar les fruites que no s'ajusten a les especificacions, forma irregular, massa grans o massa petites. i enviat per al seu tractament o un altre tractament. Les fruites aptes per a la venda i emmagatzematge en fresc es classifiquen després segons la mida.
El mètode de classificació artificial actual es selecciona i classifica generalment segons la mida, el color, la forma, la maduresa, les malalties i les plagues i les lesions mecàniques de la fruita, i segons els estàndards de venda nacionals i estrangers estipulats per l'estat. Mitjançant la classificació, les especificacions de la fruita són les mateixes, la qualitat és coherent, la qual cosa és convenient per a l'embalatge, el transport i la venda, i es realitza l'operació estandarditzada de producció i venda de fruites.
La classificació dels parcs d'embalatge moderns s'ha automatitzat, sovint dividint automàticament les fruites en etapes en funció del pes de la fruita o del diàmetre creuat. També es van començar a mecanitzar els cítrics i les pomes amb màquines d'encerat graduades. Les operacions manuals es realitzen generalment amb plaques de classificació de fruites. El tauler de classificació està format per 6 ~ 7 forats rodons de diferents diàmetres tallats en un tauler de fusta llisa rectangular. Quan es classifica, la fruita s'introdueix al forat a mà i el nivell de la fruita es pot separar ràpidament. Els treballadors amb experiència generalment utilitzen una combinació de mesurament manual i inspecció visual per classificar, i poden separar ràpidament el nivell de fruita.
El paper de la classificació de fruites:
El paper de la classificació de la fruita es reflecteix principalment en quatre aspectes: en primer lloc, mesurar el valor econòmic de la fruita en si, distingir i vendre fruites de diferent qualitat i aconseguir una alta qualitat i preus competitius. Les fruites classificades semblen uniformes, la mida és similar, l'embalatge és millor i té més aspecte de venda, que naturalment es pot vendre a un preu elevat. En segon lloc, afavoreix l'estandardització de la producció de fruites, la circulació i altres enllaços, reduint les pèrdues i reduint els residus; El tercer és garantir els interessos tant de l'oferta com de la demanda; El quart és millorar la competitivitat internacional de les fruites nacionals i augmentar el llindar d'importació de fruites estrangeres.
La classificació de la fruita després de la recollida de l'arbre pertany al procés de producció. En el procés de classificació i cribratge, l'eliminació anticipada de fruites amb insectes i fruites amb pell lesionada pot reduir eficaçment la propagació de plagues i malalties i també estalviar problemes als consumidors a l'hora de consumir.
No obstant això, la classificació de la fruita és complexa i en general consta de múltiples indicadors, com ara la mida de la fruita, la frescor, la longitud de la tija, el color de la pell i les plagues i malalties. En el passat, els fruiters plantaven fruita i no hi havia un estàndard de collita ni un preu de venda uniformes. La classificació es basa en l'experiència personal. En general, el mestre de classificació jutja el diàmetre segons el seu propi sentiment i després la mida del puny. Aquest enfocament pot semblar senzill i pràctic, però és molt difícil d'utilitzar a la pràctica.
Ara, la classificació i classificació té una classificadora porosa, un mesurador de sucre de mà i una mostra de color imprès per a la comparació. També hi ha algunes cooperatives agrícoles o distribuïdors de productes agrícoles que utilitzen directament màquines de classificació automàtiques, la qual cosa redueix molt els costos laborals i millora l'eficiència de la classificació.
Si cal, podeu fer clic a la pàgina web per posar-vos en contacte amb nosaltres:
