Els vegetals d'arrel es refereixen principalment a les parts comestibles com a arrels o tiges, com ara l'arrel de lotus, la mandioca, la patata, el moniato, el ñame, el taro, la carxofa de Jerusalem, el gingebre, la ceba, la castanya d'aigua, el rave, etc. , i tenen un contingut de midó més alt que les verdures de fulla, que poden aportar més calories al cos humà. Els residus de plaguicides són més baixos, la qual cosa és més beneficiosa per a la salut. Però com que creixen sota terra, les hortalisses d'arrel tenen molts sediments i s'han de pelar. Si necessiteu netejar un gran nombre d'arrel hortalisses, quin equip s'utilitzarà, i ara us portarem a esbrinar.
Les verdures d'arrel generalment s'han de rentar, pelar, assecar a l'aire, triturar i empaquetar durant el processament. Els principals equips de neteja de verdures utilitzats són:
1. Màquina de neteja i pelat de raspalls totalment automàtica (màquina de neteja de rodets de cabell)
El material s'afegeix al dipòsit d'acer inoxidable i, a continuació, el motor condueix la cadena per conduir, i la cadena s'impulsa al corró de pèl perquè el corró de pèl giri a gran velocitat. Al mateix temps, el raspall del rodet de cabell raspa el material. La velocitat de rotació del corró, juntament amb el dispositiu de polvorització superior, sota l'acció del rentat amb aigua neta, ruixa el material, de manera que el material es neteja mentre es pela. L'àrea de recollida de residus sota la màquina té prou espai perquè els treballadors puguin eliminar els residus, i la pantalla de filtre recentment afegida pot separar completament els residus i les aigües residuals.
2. Assecador d'aire
Gran volum d'aire i ventilador de baix soroll s'assequen de manera natural, fet d'acer inoxidable SUS304, l'assecador d'aire està dissenyat per girar-se i transportar-se diverses vegades, i té un dispositiu d'aire invers i invers, l'efecte d'assecat és bo, la velocitat de l'equip és ajustable , el transport és estable i l'eficiència és alta;
3. Tallador de verdures (màquina de tallar a daus)
Les verdures d'arrel es poden processar en filaments, tires i rodanxes, i es poden processar en cubs en un sol procediment, que s'utilitza àmpliament a les fàbriques d'escabetx grans i mitjanes i a les fàbriques d'aliments congelats ràpidament. El principi és fer girar les verdures a tallar a gran velocitat i utilitzar la força centrífuga per fer que les verdures estiguin a prop de la fulla per processar-les. Es caracteritza per una estructura compacta, robusta i duradora, i de fàcil manteniment, que pot millorar la productivitat i reduir la intensitat laboral;
4. Màquina d'embalatge
La màquina d'envasar al buit s'utilitza generalment, però no és adequada per envasar al buit algunes fruites i verdures, com la col.
Els equips de neteja de verdures anteriors poden formar una línia de producció de neteja de verdures per a hortalisses d'arrel, que s'utilitza generalment en majoristes de fruites i verdures, cuines centrals, plantes de processament d'aliments i altres empreses. El conjunt està fet d'acer inoxidable 304, que és fàcil de netejar, netejar i higiènic, i no fàcil d'oxidar. Els equips utilitzats a la línia de producció es poden produir contínuament, amb gran capacitat, alta eficiència de treball i una producció significativament augmentada. La nostra empresa se centra a oferir solucions netes de processament de verdures. Si teniu alguna necessitat en aquest àmbit, podeu contactar amb nosaltres per obtenir més informació.
